సుషీ రైలు రెస్టారెంట్లు చాలాకాలంగా జపనీస్ పాక సంస్కృతిలో ఒక ఐకానిక్ భాగం. ఇప్పుడు, మతతత్వ సోయా సాస్ బాటిళ్లను నొక్కడం మరియు కన్వేయర్ బెల్ట్‌లపై వంటకాలతో ఫిడ్లింగ్ చేసే వ్యక్తుల వీడియోలు విమర్శకులు తమ అవకాశాలను కోవిడ్-చేతన ప్రపంచంలో ప్రశ్నించమని ప్రేరేపిస్తున్నాయి.
గత వారం, ప్రసిద్ధ సుషీ గొలుసు సుషిరో తీసిన వీడియో వైరల్ అయ్యింది, ఒక మగ డైనర్ తన వేలిని నొక్కడం మరియు రంగులరాట్నం నుండి వచ్చేటప్పుడు ఆహారాన్ని తాకడం చూపిస్తుంది. ఆ వ్యక్తి కండెంట్ బాటిల్ మరియు కప్పును నొక్కడం కూడా కనిపించింది, అతను పైల్ మీద తిరిగి ఉంచాడు.
జపాన్లో చిలిపి చాలా విమర్శలను సాధించింది, ఇక్కడ ప్రవర్తన సర్వసాధారణంగా మారుతోంది మరియు ఆన్‌లైన్‌లో “#sushitero” లేదా “#sushiterrorism” అని పిలుస్తారు.
ఈ ధోరణి పెట్టుబడిదారులను ఆందోళన చేసింది. వీడియో వైరల్ అయిన తరువాత యజమాని సుషిరో ఫుడ్ & లైఫ్ కంపెనీస్ కో లిమిటెడ్ మంగళవారం 4.8% పడిపోయింది.
సంస్థ ఈ సంఘటనను తీవ్రంగా పరిగణిస్తోంది. గత బుధవారం విడుదల చేసిన ఒక ప్రకటనలో, ఫుడ్ & లైఫ్ కంపెనీలు కస్టమర్ నష్టాన్ని చవిచూశాయని ఆరోపిస్తూ పోలీసు నివేదికను దాఖలు చేసినట్లు తెలిపింది. తన క్షమాపణను అందుకున్నారని మరియు రెస్టారెంట్ సిబ్బందికి ప్రత్యేకంగా పరిశుభ్రమైన పాత్రలు లేదా సంభారం కంటైనర్లను కలవరపెట్టిన వినియోగదారులందరికీ అందించాలని కంపెనీ చెప్పారు.
ఈ సమస్యతో వ్యవహరించే ఏకైక సంస్థ సుషిరో కాదు. మరో రెండు ప్రముఖ సుషీ కన్వేయర్ గొలుసులు, కురా సుషీ మరియు హమాజుషి, సిఎన్ఎన్తో మాట్లాడుతూ, వారు ఇలాంటి అంతరాయాలను ఎదుర్కొంటున్నారని చెప్పారు.
ఇటీవలి వారాల్లో, కురా సుషీ కస్టమర్లు చేతితో ఆహారాన్ని తీసుకొని, ఇతరులు తినడానికి ఒక కన్వేయర్ బెల్ట్‌లో తిరిగి ఉంచిన మరొక వీడియో ద్వారా పోలీసులను పిలిచారు. ఈ ఫుటేజ్ నాలుగేళ్ల క్రితం తీసుకున్నట్లు కనిపిస్తోంది, కాని ఇటీవలే తిరిగి కనిపించారని ఒక ప్రతినిధి ఒకరు తెలిపారు.
హమాజుషి గత వారం మరో సంఘటనను పోలీసులకు నివేదించారు. ట్విట్టర్‌లో వైరల్ అయిన ఒక వీడియోను వాసాబీని సుషీపై చల్లినట్లు చూపించినట్లు నెట్‌వర్క్ తెలిపింది. ఇది "మా కంపెనీ పాలసీ నుండి గణనీయమైన నిష్క్రమణ మరియు ఇది ఆమోదయోగ్యం కాదు" అని కంపెనీ ఒక ప్రకటనలో తెలిపింది.
"ఈ సుషీ టెరో సంఘటనలు జరిగాయని నేను భావిస్తున్నాను, ఎందుకంటే దుకాణాలలో కస్టమర్లపై తక్కువ ఉద్యోగులు ఉన్నారు" అని టోక్యోలో సుషీ రెస్టారెంట్లపై విమర్శకుడిగా ఉన్న నోబువో యోనెకావా, 20 ఏళ్ళకు పైగా, సిఎన్ఎన్తో చెప్పారు. పెరుగుతున్న ఇతర ఖర్చులను ఎదుర్కోవటానికి రెస్టారెంట్లు ఇటీవల సిబ్బందిని తగ్గించాయని ఆయన అన్నారు.
COVID-19 వ్యాప్తి కారణంగా జపనీస్ వినియోగదారులు మరింత పరిశుభ్రత స్పృహగా మారినందున, డ్రా యొక్క సమయం చాలా ముఖ్యమైనది అని యోనెగావా గుర్తించారు.
జపాన్ ప్రపంచంలోని పరిశుభ్రమైన ప్రదేశాలలో ఒకటిగా పిలువబడుతుంది, మరియు మహమ్మారికి ముందే, ప్రజలు వ్యాధి వ్యాప్తిని నివారించడానికి క్రమం తప్పకుండా ముసుగులు ధరిస్తారు.
దేశం ఇప్పుడు కోవిడ్ -19 ఇన్ఫెక్షన్ల రికార్డు తరంగాన్ని ఎదుర్కొంటోంది, రోజువారీ కేసులు జనవరి ప్రారంభంలో కేవలం 247,000 లోపు చేరుకున్నాయని జపాన్ పబ్లిక్ బ్రాడ్‌కాస్టర్ ఎన్‌హెచ్‌కె నివేదించింది.
"కోవిడ్ -19 మహమ్మారి సమయంలో, సుషీ గొలుసులు ఈ పరిణామాల వెలుగులో వారి శానిటరీ మరియు ఆహార భద్రతా ప్రమాణాలను సమీక్షించాలి" అని ఆయన చెప్పారు. "ఈ నెట్‌వర్క్‌లు నమ్మకాన్ని పునరుద్ధరించడానికి వినియోగదారులకు పరిష్కారాన్ని చూపించాల్సి ఉంటుంది."
వ్యాపారాలకు ఆందోళన చెందడానికి మంచి కారణం ఉంది. జపనీస్ రిటైలర్ నోమురా సెక్యూరిటీస్ విశ్లేషకుడు డైకి కోబయాషి, ఈ ధోరణి సుషీ రెస్టారెంట్లలో అమ్మకాలను ఆరు నెలల వరకు లాగగలదని అంచనా వేసింది.
గత వారం ఖాతాదారులకు ఇచ్చిన గమనికలో, హమాజుషి, కురా సుషీ మరియు సుషిరో యొక్క వీడియోలు “అమ్మకాలు మరియు ట్రాఫిక్‌ను ప్రభావితం చేస్తాయని” అన్నారు.
"జపనీస్ వినియోగదారులు ఆహార భద్రతా సంఘటనల గురించి ఎంత పిక్కీగా ఉన్నారో చూస్తే, అమ్మకాలపై ప్రతికూల ప్రభావం ఆరు నెలలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం ఉంటుందని మేము నమ్ముతున్నాము" అని ఆయన చెప్పారు.
జపాన్ ఇప్పటికే ఈ సమస్యతో వ్యవహరించింది. సుషీ రెస్టారెంట్లలో చిలిపి మరియు విధ్వంసం గురించి తరచుగా నివేదికలు కూడా 2013 లో గొలుసు అమ్మకాలు మరియు హాజరును "దెబ్బతీశాయి" అని కోబయాషి చెప్పారు.
ఇప్పుడు క్రొత్త వీడియోలు ఆన్‌లైన్‌లో కొత్త చర్చకు దారితీశాయి. కొంతమంది జపనీస్ సోషల్ మీడియా వినియోగదారులు ఇటీవలి వారాల్లో కన్వేయర్ బెల్ట్ సుషీ రెస్టారెంట్ల పాత్రను ప్రశ్నించారు, ఎందుకంటే వినియోగదారులు పరిశుభ్రతపై ఎక్కువ శ్రద్ధ కోరుతున్నారు.
"ఎక్కువ మంది ప్రజలు సోషల్ మీడియాలో వైరస్ను వ్యాప్తి చేయాలనుకునే యుగంలో మరియు కరోనావైరస్ ప్రజలను పరిశుభ్రతకు మరింత సున్నితంగా చేసింది, ప్రజలు కన్వేయర్ బెల్ట్‌లోని సుషీ రెస్టారెంట్ లాగా ప్రవర్తిస్తారనే నమ్మకం ఆధారంగా వ్యాపార నమూనా ఎక్కువ ఆచరణీయమైనది కాదు" అని ఒక ట్విట్టర్ యూజర్ రాశారు. "విచారంగా ఉంది."
మరొక వినియోగదారు సమస్యను క్యాంటీన్ ఆపరేటర్లు ఎదుర్కొంటున్న దానితో పోల్చారు, నకిలీలు సాధారణ ప్రజా సేవా సమస్యలను "వెల్లడించాయి" అని సూచిస్తున్నాయి.
శుక్రవారం, సుషిరో క్రమం లేని ఆహారాన్ని కన్వేయర్ బెల్ట్‌లపైకి తిప్పడం పూర్తిగా ఆపివేసాడు, ప్రజలు ఇతరుల ఆహారాన్ని తాకరని ఆశించారు.
ఫుడ్ & లైఫ్ కంపెనీల ప్రతినిధి సిఎన్‌ఎన్‌తో మాట్లాడుతూ, వినియోగదారులు తమ సొంత పలకలను తీయడానికి బదులుగా, వారు ఇప్పుడు సుషీ యొక్క చిత్రాలను సుషీ చిత్రాలను ఖాళీ పలకలలో పోస్ట్ చేస్తోంది, వారు ఆర్డర్ చేయగల వాటిని ప్రజలకు చూపించడానికి.
పాసింగ్ ఫుడ్‌తో తమ సంబంధాన్ని పరిమితం చేయడానికి సుషిరో కన్వేయర్ బెల్ట్ మరియు డైనర్ సీట్ల మధ్య యాక్రిలిక్ ప్యానెల్స్‌ను కలిగి ఉంటుందని కంపెనీ తెలిపింది.
కురా సుషీ వేరే మార్గంలో వెళుతుంది. నేరస్థులను పట్టుకోవటానికి సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగించడానికి ప్రయత్నిస్తామని కంపెనీ ప్రతినిధి ఈ వారం సిఎన్‌ఎన్‌తో అన్నారు.
2019 నుండి, ఈ గొలుసు తన కన్వేయర్ బెల్టులను కెమెరాలతో అమర్చారు, ఇవి సుషీ కస్టమర్లు ఏవి ఎంచుకున్నాయి మరియు పట్టిక వద్ద ఎన్ని ప్లేట్లు వినియోగిస్తాయనే దాని గురించి డేటాను సేకరించడానికి కృత్రిమ మేధస్సును ఉపయోగిస్తాయి.
"ఈసారి, కస్టమర్లు తమ చేతులతో తిరిగి వారి పలకలపై తిరిగి తీసుకున్న సుషీని ఉంచారు అని మా AI కెమెరాలను మోహరించాలని మేము కోరుకుంటున్నాము" అని ప్రతినిధి తెలిపారు.
"ఈ ప్రవర్తనను ఎదుర్కోవటానికి మా ప్రస్తుత వ్యవస్థలను అప్‌గ్రేడ్ చేయగలమని మాకు నమ్మకం ఉంది."
స్టాక్ కోట్స్‌లోని చాలా డేటా గబ్బిలాలు అందించబడుతుంది. యుఎస్ మార్కెట్ సూచికలు నిజ సమయంలో ప్రదర్శించబడతాయి, ఎస్ & పి 500 మినహా, ప్రతి రెండు నిమిషాలకు నవీకరించబడుతుంది. అన్ని సమయాలు యుఎస్ తూర్పు సమయం లో ఉన్నాయి. ఫాక్ట్‌సెట్: ఫాక్ట్‌సెట్ రీసెర్చ్ సిస్టమ్స్ ఇంక్. అన్ని హక్కులూ ప్రత్యేకించుకోవడమైనది. చికాగో మెర్కాంటైల్: కొన్ని మార్కెట్ డేటా చికాగో మెర్కాంటైల్ ఎక్స్ఛేంజ్ ఇంక్ మరియు దాని లైసెన్సర్ల ఆస్తి. అన్ని హక్కులూ ప్రత్యేకించుకోవడమైనది. డౌ జోన్స్: డౌ జోన్స్ బ్రాండ్ ఇండెక్స్ ఎస్ & పి డౌ జోన్స్ ఇండిసెస్ ఎల్‌ఎల్‌సి యొక్క అనుబంధ సంస్థ అయిన డిజెఐ ఒప్కో చేత యాజమాన్యంలో ఉంది, లెక్కించబడుతుంది, పంపిణీ చేయబడింది మరియు విక్రయించబడింది మరియు ఎస్ & పి ఒప్కో, ఎల్‌ఎల్‌సి మరియు సిఎన్‌ఎన్ ఉపయోగం కోసం లైసెన్స్ పొందింది. స్టాండర్డ్ & పేదలు మరియు ఎస్ అండ్ పి రిజిస్టర్డ్ ట్రేడ్మార్క్ ఆఫ్ స్టాండర్డ్ & పూర్ యొక్క ఫైనాన్షియల్ సర్వీసెస్ LLC మరియు డౌ జోన్స్ డౌ జోన్స్ ట్రేడ్మార్క్ హోల్డింగ్స్ LLC యొక్క రిజిస్టర్డ్ ట్రేడ్మార్క్. డౌ జోన్స్ బ్రాండ్ సూచికల యొక్క అన్ని విషయాలు ఎస్ & పి డౌ జోన్స్ సూచికలు LLC మరియు/లేదా దాని అనుబంధ సంస్థల ఆస్తి. Indexarb.com అందించిన సరసమైన విలువ. మార్కెట్ సెలవులు మరియు ప్రారంభ గంటలను కాప్ క్లార్క్ లిమిటెడ్ అందిస్తోంది.
© 2023 CNN. వార్నర్ బ్రదర్స్ డిస్కవరీ. అన్ని హక్కులూ ప్రత్యేకించుకోవడమైనది. CNN సాన్స్ ™ మరియు © 2016 CNN సాన్స్.