అస్పష్టమైన గల్ఫ్ కోస్ట్ మధ్యధరా చిత్రాలను సూచించదు, కానీ ఆహారాన్ని ఇష్టపడే నగరంగా, హ్యూస్టన్ ఖచ్చితంగా ఈ ప్రాంతం యొక్క ప్రధాన వస్తువులపై తనదైన ముద్ర వేసింది.
గ్రీకు బొగ్గు ఆక్టోపస్?హ్యూస్టన్ ఉంది.వీధి ఆహారం, గొర్రె మరియు ఫలాఫెల్ గైరోస్ నుండి జాతార్-మసాలా రొట్టె వరకు?హ్యూస్టన్ ఉంది.నమ్మశక్యం కాని మృదువైన, కలలు కనే హమ్మస్?హ్యూస్టన్ వలె.బేయూ సిటీలో అత్యుత్తమ మెడిటరేనియన్ రెస్టారెంట్‌ల కోసం మీకు కావలసినవన్నీ ఉన్నాయి.
మీరు మీ రుచి మొగ్గలను సంతృప్తి పరచడానికి సిద్ధంగా ఉన్నట్లయితే, హ్యూస్టన్‌లో ఉత్తమమైన మెడిటరేనియన్ వంటకాలను ఇక్కడ శాంపిల్ చేయండి.
దాని స్వచ్ఛమైన రూపాన్ని చూసి మోసపోకండి.కమ్యూనిటీ వైన్ సెల్లార్ గత సంవత్సరం హైలాండ్స్‌లో రెండవ అవుట్‌పోస్ట్‌ను జోడించి, 30 సంవత్సరాలుగా మాంట్రోస్ ప్రధానమైనది.మధ్యధరా వీధి ఆహారం యొక్క నిరంతర ప్రవాహంలో అన్ని మార్గంలో నడవండి: రుచికరమైన వెల్లుల్లి సాస్‌తో వెచ్చని పిటాలో చుట్టబడిన షావర్మా మరియు ఊరగాయలు;గిన్నెలలో గొడ్డు మాంసం మరియు లాంబ్ గైరోస్, చుట్టి లేదా చిప్స్ పైన పొరలుగా, సల్సా మరియు జాట్జికితో చినుకులు;మరియు సిల్కీ హమ్ముస్.ఇది ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉండాలి.
మీరు అతనిని ఇక్కడ కనుగొనవచ్చు: 2002 వా డా., హ్యూస్టన్, TX 77006, 713-522-5170 లేదా 518 W. 11th St., Suite 300, Houston, TX 77008, 713-393-7066.
మీరు విశాలమైన అల్లాదీన్ ఫలహారశాల-శైలి రెస్టారెంట్‌లోకి ప్రవేశించేంత వరకు మీరు నిజంగా సజీవంగా ఉంటారు - ఇప్పుడు రెండు స్థానాలు ఉన్నాయి, ఒకటి దిగువ వెస్ట్‌హైమర్‌లో (సిర్కా 2006 నుండి) మరియు మరొకటి కొత్త గార్డెన్ ఓక్స్ స్థానాల్లో.కారామెలైజ్డ్ ఆనియన్ హమ్ముస్ మరియు బాబా గనౌజీ, తాజాగా కాల్చిన పిటా బ్రెడ్, లెబనీస్ దోసకాయ సలాడ్, క్రిస్పీ ఫ్రైడ్ కాలీఫ్లవర్, కుంకుమపువ్వు చికెన్ స్కేవర్‌లు మరియు నాసిరకం ఎముకల కాలుతో సహా అభిమానుల ఇష్టమైన వాటితో మీ ప్లేట్‌ను వేయండి మరియు నింపండి.చాలా లాగా ఉంది కదూ?అవును, మరియు విలువైనది.
మీరు అతనిని ఇక్కడ కనుగొనవచ్చు: 912 Westheimer St., Houston, TX 77006, 713-942-2321 లేదా 1737 W. 34th St., Houston, TX 77018, 713-681-6257.
మీకు మీరే సహాయం చేయండి మరియు ఆకర్షణీయమైన పోస్ట్ హ్యూస్టన్‌లోని భారీ ఫుడ్ కోర్ట్‌ను చూడండి.మీరు చేసినప్పుడు, ఈ మధ్యధరా గమ్యస్థానాన్ని మీ పురాణ వంటల బఫేలో చేర్చడం మర్చిపోవద్దు.జోర్డాన్ నగరమైన ఇర్బిడ్ (స్థాపకుడు మరియు చెఫ్ స్వస్థలం) యొక్క చారిత్రక మారుపేరుతో పేరు పెట్టబడిన అరబెల్లా తరతరాలుగా థర్డ్ కోస్ట్ యొక్క టచ్‌తో తరం నుండి తరానికి పంపబడే ప్రామాణికమైన మధ్యధరా వంటకాలను అందిస్తుంది.టోర్టిల్లాతో చుట్టబడిన చికెన్ షవర్మా, గొర్రె పిడికిలి, వైన్ ఆకులు మరియు స్పైసీ హమ్మస్‌తో ప్లేట్‌లను నింపండి, ఆపై అన్నం మరియు సలాడ్ గిన్నెలను సిద్ధం చేయండి.
మొదటి తరం లెబనీస్ అమెరికన్ అయిన హ్యూస్టన్‌లో పుట్టి పెరిగిన రాఫెల్ నాస్ర్ తన సంస్కృతి మరియు నగరం పట్ల తనకున్న అభిరుచిని మిళితం చేసేందుకు ఆర్టిజన్ పిటాస్‌ను తయారు చేయాలని కలలు కన్నాడు.స్థానిక ఉత్పత్తులు మరియు సమీపంలోని గడ్డిబీడుల నుండి ప్రొటీన్లు, అలాగే లెబనీస్ కుటుంబం నివసించే ప్రాంతంలోని ఆలివ్ ఫామ్‌ల నుండి నేరుగా దిగుమతి చేసుకున్న ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించి ఈ అభిరుచికి సరిపోయే వంటకాలను నాస్ర్ సృష్టిస్తాడు.జాతారీ స్పైసీ మనాయిష్ (లెబనీస్ ఫ్లాట్‌బ్రెడ్), దానిమ్మ సాస్‌తో అలంకరించబడిన ఫ్యాటౌష్ సలాడ్ మరియు ఐయోలీ గార్లిక్ సాస్ మరియు క్రిస్పీ ఫ్రైస్‌తో గ్రిల్డ్ బర్డ్స్‌తో మండుతున్న హమ్మస్ మరియు లాబ్‌నే మీ కోసం వేచి ఉన్నాయి.
మీరు అతనిని ఇక్కడ కనుగొనవచ్చు: 1920 ఫౌంటెన్ వ్యూ డ్రైవ్, హ్యూస్టన్, TX 77057;832-804-9056 లేదా 5172 బఫెలో స్పీడ్‌వే, సూట్ సి, హ్యూస్టన్, TX 77005;832-767-1725.
ఈ స్థానిక రెస్టారెంట్ 25 సంవత్సరాలుగా తాజా, ఇంట్లో తయారుచేసిన మెడిటరేనియన్ మరియు లెబనీస్ వంటకాలను అందిస్తోంది మరియు హ్యూస్టన్‌లో 6 మరియు డల్లాస్‌లో 3 స్థానాలను కలిగి ఉంది.లెబనాన్‌లోని సయ్యద్‌లో పుట్టి పెరిగిన చెఫ్ ఫాడి డిమాస్సీ ప్రయత్నించిన మరియు పరీక్షించబడిన కుటుంబ వంటకాలతో ఆకట్టుకున్నాడు: బాస్మతి బియ్యం మరియు మొహమ్మరాతో ఒక ప్లేట్ గొడ్డు మాంసం మరియు లాంబ్ స్కేవర్‌లు, వెచ్చని పిటాతో బాబా ఘనౌష్ మరియు చిక్‌పా డేగ, దానిమ్మ వంకాయ మరియు కొత్తిమీర బంగాళదుంపలు మరియు దాని ప్రసిద్ధ ఫలాఫెల్, తప్పక ప్రయత్నించాలి.
ఈ అద్భుతమైన రైస్ విలేజ్ రెస్టారెంట్‌లో కొత్త ఇజ్రాయెలీ వంటకాలు ప్రధానమైనవి.అంటే మీరు సలాడ్‌ల (చిన్న సైడ్ డిష్‌లు) రంగురంగుల మొజాయిక్‌ను ఆస్వాదించవచ్చు: మండుతున్న క్యారెట్ హరిస్సా, టొమాటోలు మరియు మిరియాలు, సిల్కీ బాబా గనౌష్ మరియు ప్రపంచంలోని అత్యంత క్రీమీయెస్ట్ లాంబ్ హమ్ముస్ యొక్క పెద్ద గిన్నె.మరీ ముఖ్యంగా, మీ స్నేహితులను తీసుకురండి, తద్వారా మీరు జాతార్ మరియు సుమాక్-మసాలా వెన్నతో కలిపిన ఊక వేయించిన, లాంబ్ చాప్స్ మరియు బీఫ్ టెండర్‌లాయిన్ స్కేవర్‌ల మధ్య ఎంచుకోవలసిన అవసరం లేదు.నిజమైన వినోదం కోసం, బెల్లీ డ్యాన్స్, షూటింగ్ మరియు అద్భుతమైన వాతావరణంతో రెస్టారెంట్ పార్టీగా మారినప్పుడు గురువారం ఆలస్యంగా ఉండండి.
రైస్ విలేజ్‌లోని అందమైన మరియు ఏకాంత ప్రదేశంలో ఉంచబడిన ఈ ఆధునిక గ్రీక్ బిస్ట్రో మీరు మీ తదుపరి తేదీకి వెళ్లాలనుకునే ప్రదేశం కావచ్చు.గ్రిల్డ్ ఆక్టోపస్‌ని మెత్తని బీన్స్‌తో, ఫెన్నెల్ సాస్‌లో లేత లాంబ్ చాప్స్ మరియు ప్లేకా-స్టైల్ స్టఫ్డ్ బోన్‌లెస్ హోల్ ఫిష్‌తో పంచుకోవడం ద్వారా విశ్రాంతి తీసుకోండి.గ్రీకు వైన్ ప్రపంచాన్ని అన్వేషించడం కూడా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.
మేరీ మరియు సమీర్ ఫఖురి తమ ఉత్తర లెబనీస్ మూలాలను దాదాపు 20+ సంవత్సరాల క్రితం హ్యూస్టన్‌కు తీసుకువచ్చారు మరియు 2005లో ఈ మధ్యధరా తిరోగమనాన్ని ప్రారంభించారు. ఇప్పుడు రెండు ప్రదేశాలతో, స్థానికులు ఇక్కడ ముంచడం, స్కూప్ చేయడం మరియు హమ్మస్ షావర్మా, జాతర్ ఫ్లాట్‌బ్రెడ్, దానిమ్మ, కాలేయం ముద్దుపెట్టుకున్న కోడి, కాలేయం ముద్దులు పెట్టేందుకు తరలి వచ్చారు. బీన్ కూర మరియు మసాలా కాఫ్తా రోస్ట్.అరటిపండ్లు, పిస్తాపప్పులు మరియు తేనెతో చినుకులు వేసిన లెబనీస్ పుడ్డింగ్‌తో డెజర్ట్ ముగుస్తుంది.
మీరు అతనిని ఇక్కడ కనుగొనవచ్చు: 5825 రిచ్‌మండ్ ఏవ్., హ్యూస్టన్, TX 77057;832-251-1955 లేదా 4500 వాషింగ్టన్ ఏవ్., సూట్ 200, హ్యూస్టన్, TX 77007;832) 786-5555.
మెడిటరేనియన్, బాల్కన్ మరియు మధ్యప్రాచ్య రుచులు సజావుగా మిళితం అయ్యే టెక్సాస్‌లోని ఈ టర్కిష్ ఫుడ్ మరియు గ్రిల్‌లో హ్యూస్టన్ నుండి ఇస్తాంబుల్ రుచిని పొందండి.టర్కీ, సాసేజ్ మరియు చీజ్, బొగ్గు లాంబ్ చాప్స్ మరియు కాల్చిన మిశ్రమ వంటకాలు, బక్లావా నుండి కటేఫీ పుడ్డింగ్ వరకు మిఠాయిలతో కూడిన లాహ్మాజున్ మరియు పైడ్ ప్రత్యేకతలు.
అందరూ నీకో నీకోను ప్రేమిస్తారు.ఇది కుటుంబ వాతావరణంలో శీఘ్ర గ్రీక్ డిన్నర్-స్టైల్ భోజనాన్ని అందిస్తుంది మరియు మీరు గైరోస్ మరియు కబాబ్‌లు, స్పానకోపిటా మరియు మౌసాకా, ఫలాఫెల్ మరియు ఫెటా చిప్‌లతో నిండినప్పుడు కూడా అందమైన డెజర్ట్ బాక్స్ మిమ్మల్ని సైరన్ లాగా పిలుస్తుంది.మీరు సైరన్‌లను వినండి మరియు మీరు బయలుదేరేటప్పుడు కొన్ని గ్రీకు కాఫీ మరియు లౌకౌమేడ్స్ (కాల్చిన తేనె బాల్స్) ఆర్డర్ చేయమని నేను మీకు సూచిస్తున్నాను.
శక్తివంతమైన అట్లాస్ రెస్టారెంట్ గ్రూప్ (లోచ్ బార్, మార్మో) ఈ మధ్యధరా వాటర్‌ఫ్రంట్ కాన్సెప్ట్‌తో అందమైన రివర్ ఓక్స్ పరిసరాల్లో ప్రకాశవంతమైన మరియు అవాస్తవిక ప్రదేశంలో సెట్ చేయబడింది.గ్రీక్ సాస్ మరియు పిటాతో జత చేయబడిన లోన్ స్టార్ యొక్క అతిపెద్ద గ్రీకు వైన్ జాబితా నుండి గ్లాస్ లేదా బాటిల్ వైన్‌తో ప్రారంభించండి.బగానుష్, స్పైసీ టిరోకాఫ్టేరీ మరియు రంగురంగుల జాట్జికీని ప్రయత్నించండి;మండుతున్న సాగనాకి నుండి వాగ్యు-స్టఫ్డ్ వైన్ ఆకుల వరకు పంచుకోదగిన కంటెంట్‌ను జోడించండి;మరియు అడవిలో పట్టుకున్న ఏజియన్ అరోవానా లేదా రాయల్ డోరా వంటి ప్రపంచం నలుమూలల నుండి తెచ్చిన ఏదైనా తాజా చేపల నుండి ఎంచుకోండి.
కుటుంబం నిర్వహించే ఈ స్పెషాలిటీ కిరాణా దుకాణం (డౌన్‌టౌన్ మరియు వెస్ట్‌హైమర్‌కు దగ్గరగా ఉంది) గురించి మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతి ఒక్కటి మాత్రమే ఉంది, ఇక్కడ పిటా కన్వేయర్ బెల్ట్ స్టోర్ అంతటా తాజా, వేడి లెబనీస్-స్టైల్ బ్రెడ్‌ను అందిస్తుంది.ఓహ్, మరియు మీరు బీఫ్ డంప్లింగ్స్, దోసకాయ సలాడ్, టాబౌలి, మొరాకో ఆలివ్‌లతో కూడిన హమ్మస్, ఉడకబెట్టిన లాంబ్ షాంక్, షావర్మా మరియు గ్రీక్ కాంస్య వంటి రెడీమేడ్ మీల్స్‌ను కూడా కనుగొంటారు.
మీరు అతనిని ఇక్కడ కనుగొనవచ్చు: 12141 వెస్ట్‌హైమర్ రోడ్ హ్యూస్టన్, TX 77077;(281) 558-8225 లేదా 1001 ఆస్టిన్ స్ట్రీట్ హ్యూస్టన్, TX 77010;832-360-2222.
బ్రూక్ విగ్గియానో ​​టెక్సాస్‌లోని హ్యూస్టన్‌లో ఉన్న ఒక ఫ్రీలాన్స్ రచయిత.ఆమె పని Chron.com, Thrillist, Houstonia, Houston Press మరియు 365 Houston ద్వారా ఆన్‌లైన్‌లో మరియు ప్రింట్‌లో ప్రచురించబడింది.పట్టణంలో అత్యుత్తమ కోల్డ్ బీర్ కోసం ఆమెను Instagram మరియు Twitterలో అనుసరించండి.